STRONA GŁÓWNA DYŻURY AKTUALNOŚCI ARCHIWUM ZARZĄD WYCIECZKI ZDJĘCIA KARTA ŻAŁOBNA AKCJE
Gotowanie INNE |
Roladki ziemniaczane
Składniki:
paczka suchych wafli
kilogram ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
2 łyżki śmietany
oliwa do smażenia
bułka tarta
2 jajka
koperek
sól i pieprz
Sposób wykonania:
Ugotowane ziemniaki ugniatamy na puree, dodajemy 2 łyżki śmietany, przyprawę do ziemniaków, sól, pieprz (do smaku)
i drobno posiekany koperek.
Całość utrzeć na jednolitą masę.
Masę wykładamy na wafle, które potem zwijamy w rulon.
(Jeśli puree będzie ciepłe, wafle szybko namiękną i łatwo się zrolują.)
Zawijamy w folię aluminiową i wkladamy na kilka godzin do lodówki.
Następnie roladę kroimy w plastry ok. 2 cm, obtaczamy w jajku i bułce tartej
i smażymy na gorącym oleju.
Smacznego!!!
|
|
